Esperienze del gusto uniche, in presenza di sua maesta il tartufo.

SERATA IMPERDIBILE per degustare le migliori qualità di tartufo con i migliori piatti:
– Calice di benvenuto con appetizer
– Nido di patate con nuvola d’uovo con julienne di bianchetto
– Risotto acquerello al nero pregiato
– Petto di faraona farcito al bianchetto con salsa suprema al tartufo
– Semifreddo ai marroni con zabaione e crema di tartufo bianco

In abbinamento:
– Pallio di San Floriano Verdicchio DOC
– Chianti classico riserva DOCG Castello Banfi
– Passito di Pantelleria dop